Sacred Iris Sugarlab
Ana Sayfa / Hakkımızda

Her Şeker Tanesinin Arkasındaki Hikâye

Küçük bir atölye, özenle korunan tarifler ve iyi bir şekerlemenin insanları bir araya getirdiğine dair sarsılmaz bir inanç. Her şey burada başladı ve bugün hâlâ aynı tutkuyla sürüyor. İşte hikayemizin başlangıcı.

Tezgahın üzerinde özenle dizilmiş renkli şekerlemeler
Başlangıcımız

Bir Mutfaktan Online Mağazaya

Her şey hafta sonları arkadaşlarımız ve komşularımız için hazırladığımız ev yapımı şekerlemelerle başladı. Tadını alanlar bir türlü unutamadı, haber ağızdan ağıza o kadar hızlı yayıldı ki mutfak tezgahımız yetmez oldu. Kısa sürede küçük bir dükkân açtık, ardından da kapımızı herkese açan bir online mağaza kurduk.

Bugün bonbonlardan el yapımı çikolatalara, renkli jöle şekerlerden nostaljik lolipoplara kadar geniş bir seçkiyle hizmet veren premium bir şekerleme markasıyız. Ama işin özü hiç değişmedi: aynı özen, aynı kaliteli hammadde, aynı sıcak karşılama.

Önem Verdiklerimiz

Asla Acele Etmediğimiz Üç Şey

Kaliteli Hammaddeler

Gerçek çikolata, doğal meyve özleri ve katkısız şeker kullanıyoruz. İçindekiler listesinde anlamadığımız hiçbir şey yok, çünkü her ürünü kendi atölyemizde baştan sona kendimiz hazırlıyoruz.

Sabrın Değeri

Karamelimizi yavaş ateşte saatlerce pişiriyor, çikolatamızı günlerce dinlendiriyoruz. Gerçek lezzet acele etmez, bu yüzden her ürünümüze gereken zamanı tanıyoruz.

Sıcak Bir Karşılama

Online mağazamıza her girişinizde kendinizi bir şekerci dükkânının sıcaklığında hissetmenizi istiyoruz. İster tek bir lolipop arayın, ister sevdikleriniz için özel bir hediye kutusu hazırlayın, sizi her zaman güler yüzle karşılıyoruz.

Atölyemizde

Gün Doğmadan Elde Hazırlanır

Günümüz sabahın dördünde başlar; kazanlarımız ısınır, karamel şekillenmeye, çikolata kalıplara dökülmeye başlar. Mağazamız açıldığında raflar taze şekerlemelerle dolmuş, tüm atölye tatlı bir kokuyla sarılmış olur.

Erken saatlerde, şeker tozu içinde geçen yorucu ama bir o kadar keyifli bir emek bu. Birine taze hazırladığımız bir kutu çikolatayı uzatıp yüzündeki gülümsemeyi görmek, bütün yorgunluğu unutturuyor.

  • Her şey günlük taze üretiliyor, mağazamızda elle hazırlanıyor
  • Çikolatalarımız seçkin, küçük atölyelerden geliyor
  • Günü geçen tatlılar asla çöpe atılmaz, ihtiyaç sahipleriyle paylaşılır
Elleriyle sıcak çikolatayı kalıba döken şekerci
07:00Kazanlar kaynıyor
24 saat tazeŞeker karamelize oluyor
9Yıllardır aynı adreste
1Nesilden nesile gelen tarif
Ekibimiz

Tezgahın arkasındaki yüzler

Yaptığı işi gerçekten seven küçük ve özenli bir ekip — muhtemelen en sevdiğiniz tatlıyı daha siz söylemeden tahmin edebilirler. Her gün aynı tutkuyla şekerleme hazırlıyor, her bir çikolatayı elleriyle şekillendiriyorlar.

Baş şekerci portresi

Maria Alvarez

Baş şekerci ve kurucu

Herkesten önce atölyede, gizli tarifin tek koruyucusu. Elleri her zaman şeker tozuna bulanmış halde, mutluluğu yeni bir karamel tarifi denemekte bulur.

Çikolata ustası portresi

James Bennett

Çikolata ustası

Her sabah kakao karışımını özenle ayarlar ve çikolatanın inceliklerinden saatlerce bahsetmekten büyük keyif alır. Kakao çekirdeklerinin kökenini bile ezbere bilir.

Mağaza sorumlusu portresi

Aylin Demir

Müşteri karşılama

Kapıdan girer girmez sizi sıcak bir gülümsemeyle karşılayan, en sevdiğiniz tatlıyı hiç sormadan hatırlayan kişi.

Gelin, kendiniz tadın

Bir sandalye çekin, favori tatlınızı sipariş edin ve keyfini çıkarın. İster mağazamıza uğrayın ister online mağazamızdan sipariş verin, sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız.